Ingredientes (1 pessoa):
100g peito de peru
50g cebola
50g tomate maduro
125ml de iogurte natural
10ml azeite (1 c.sopa)
orégãos e tomilho
Preparação
Corta-se o peru em pequenos pedaços e grelha-se numa frigideira anti-aderente.
Adiciona-se ao peru a cebola partida em pedaços muito pequenos, o tomate maduro, o azeite e o iogurte.
Mexe-se até obter uma consistência tipo creme.
Nota: Acompanhar com arroz ou massa cozida.
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