Podemos afirmar que, regra geral, comer sushi é uma opção saudável. A energia contida neste alimento é normalmente baixa, entre 20 a 60 quilocalorias por porção. Uma refeição de sushi com seis porções rondará assim as 300 quilocalorias. Como comparação podemos referir que uma pizza individual contém cerca de 900 quilocalorias e que 100g de batatas fritas de pacote cerca de 500 quilocalorias. Contudo, vejo que muitas pessoas costumam consumir muito mais do que 6 porções. Se esse for o seu caso, atenção porque o valor calórico pode atingir as 500 ou até as 900 kcal.
Por isso se gosta de comer sushi, faça mas com moderação.
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