4 peras
1 colher de sopa de adoçante
6 maracujás
Preparação
Lave e descasque as peras, mantendo-lhes o pé, polivilhe-as com um pouco de adoçante e leve-as a cozer a vapor durante 45 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do vapor e reserve.
Retire a polpa aos maracujás, eliminado as sementes, e coloque num tacho. Leve ao lume e deixe ferver durante 2 minutos. Retire, junte o adoçante e misture. Verta sobre as peras e sirva.
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