Amaranto germinado ou cozido
Alface
Tomate cereja
Cenoura ralada
Manjericão
Sal
Sumo de limão
Preparação
Cozer o amaranto:
- 1 porção de amaranto para 2 de água, 1 pitada de sal.
- Cozinhar em fogo baixo por 12 minutos.
Depois junte o amaranto a alface, tomate cereja, cenoura ralada, e temperar com manjericão, sal, sumo de limão a gosto.
Bom apetite
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