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Fico a sua espera.

Torne o Natal diferente e ofereça saúde

Estamos nos últimos dias antes do Natal… e ainda falta aquela prenda para a pessoa que é especial para si…

 Já se encontra disponível o Cheque Prenda para as consultas de Nutrição. Agora poderá oferecer uma prenda especial e que marque a diferença

Ofereça saúde.

Os cheques prenda são emitidos na recepção do Ginásio Platinium / Ginásio XPworkout /  Ginásio Golden Fitness/ Serviços Medicos de Urgencia / Grupo Jrfn/ Maloclinic Spa/ Inova Saúde, podendo ser usufruídos por outras pessoas que não os seus compradores. De valor variado, consoante o número de consultas de nutrição que pretender oferecer, permitem auxiliar um acompanhamento de nutrição, por um prazo de validade alargado

Seja original e surpreenda os seus familiares e amigos, com presentes de Saúde e Bem-Estar!

Feliz Natal

Um conselho

Será que ter uma alimentação saudável sai mais caro?

Actualmente, o tema da crise, infelizmente não escapa às conversas dos madeirenses. Uma das principais despesas de qualquer família é a alimentação, e é a única que não podemos deixar de fazer. Mas ainda mais importante, é não deixar de lado a qualidade da nossa alimentação. 

Contudo, na minha opinião, a crise pode e deve ser uma oportunidade para alimentar-se de maneira saudável e mais barata. Não concorda comigo? Então, vamos analisar alguns preços de alguns alimentos, que poderão ser consumidos ao longo do mês e veremos qual será a poupança feita no final.

Vamos começar pela primeira refeição do dia - o pequeno-almoço. Se optar por um pão (0,20€) em vez de um bolo (1,20€) fará uma poupança 30 €/mês.

Na merenda da manhã se optar por umas bolachas simples e saudáveis (0,40€), em vez de bolachas recheadas ricas em açúcar e gordura (1,40€), e se consumir uma embalagem por semana fará uma poupança de 4 €/mês. Se optar por beber 2 litros de água da torneira, ao longo do seu dia, em vez de refrigerante (1,30€), fará uma poupança de 39€/mês.

Muitas pessoas continuam a achar que para ter uma alimentação saudável terá que consumir grandes quantidades de carne ou peixe, mas isso não é verdade. Claro que a quantidade necessária para cada indivíduo varia muito e há necessidade de cada caso ser avaliado por um nutricionista. Mas, se no seu almoço e jantar reduzir o consumo de carne ou peixe com peso de 300g (com um custo médio de 7€/kg) para 150g fará uma poupança de aproximadamente 60€/mês. E ainda, se optar, uma vez por semana por outros substitutos de fontes proteica, tais como os ovos, feijão, grão-de-bico, também obterá uma poupança considerável.

No final do mês, ao fazer estas pequenas mudanças, poderá poupar em média 133€. Contudo, sei que a despesa maior de ter uma alimentação saudável, é com o consumo dos vegetais e fruta. Contudo, se optar por produtos da época e se possível ter uma pequena horta em sua casa, também conseguirá poupar.

O que acha? Estas são apenas algumas pequenas alterações pontuais que podem fazer, havendo muitas mais! 

Além destas poupanças imediatas, é óbvio que ao praticar uma alimentação saudável terá um menor risco de ficar doente, o que vai permitir poupar a longo prazo na saúde, ou seja, em despesas com medicamentos e outros tratamentos associados a doença. Como pode ver, são só vantagens e não tem nada a perder, pelo contrário, comece já hoje a ter hábitos de alimentação saudável e comece a poupar dinheiro, a sua conta bancaria e saúde agradecem.

Márcia Freitas, Nutricionista
Nº Ordem 1210N
http://nutricionistamarciafreitas.blogspot.pt

O meu artgo semanal no Jornal da Madeira

Data de publicação: 29 / 11/ 2012

Chegou uma época de grandes excessos alimentares: o Natal

Fonte: http://www.madeiradigital.net/dezembro/index2.html#/60

Workshop : Saboreie o Natal sem culpa

Aproveite a OPORTUNIDADE! Avaliações nutricionais HOJE no Caniço Shopping

Data: 30 Novembro

Local: Centro Comercial Caniço Shopping

Hora: 19:30 às 22:00

Preço: Gratuito

Este rastreio é organizado pelo Grupo Jrfn (http://www.jrfn.pt)

Fico à sua espera

A conclusão é sempre sua.

2kg de Gordura vs 2kg de Músculo

Está foto mostra a diferença de volume entre 2 kg de gordura e 2 kg de músculo. Impressionante, não? É por isso que não basta reduzir o peso que aparece na balança, mas sim a percentagem de gordura. 

Faça uma plano alimentar saudável, para reduzir gradualmente a sua percentagem de gordura, e começar a perder mais volume corporal.

Isto é para si

Canudos de peixe-espada com banana e broa

Ingredientes

8 filetes de peixe-espada
3 dentes de alho
1 limão
2 colheres de sopa de azeite
1 pitada de pimenta acabada de moer
2 bananas pequenas
150g de miolo de broa esfarelado

Preparação 

Tempere os filetes com os alhos picados, o sumo de limão, um pouco do azeite e uma pitada de pimenta acabada de moer.

ligue o forno a 180ºC. Descasque as bananas e corte-as em rodelas com a largura dos filetes. Enrole um filete em volta de uma rodela de banana e prenda com um palito.

Passe os rolos pelo miolo de broa, coloque-os num prato no forno com papel vegetal. Coloque o restante de azeite por cima e leve ao forno durante 20 minutos. Sirva com couve cozida.

Se a sua vida não tem altos e baixos...

Quer marcar uma consulta de nutrição? Saiba onde:

As diferentes instituições onde realizo as minhas consultas. 

Nota: Não é necessário ser sócio da instituição para marcar a sua consulta.

Fico a sua espera.

Contato: 961 186 465

Email: nutricionistamarciafreitas@hotmail.com

O meu artigo semanal no Jornal da Madeira.Tema desta semana "Deixe que a alimentação seja o seu remédio"

Deixe que a alimentação seja o seu remédio

PUBLICADO NA EDIÇÃO IMPRESSA | SÁBADO, 24 DE NOVEMBRO DE 2012 | POR JM

Será que uma alimentação saudável reduz o risco de apanhar uma gripe? A resposta é sim. Uma alimentação completa, variada e equilibrada, repleta de vitaminas, minerais e compostos antioxidantes, fortalece o sistema imunitário, protegendo o seu organismo contra as infecções, e por vezes, evitando ficar de cama vários dias. 

Se tiver um plano alimentar desequilibrado, rico em gorduras saturadas, açúcares e álcool, pobre em fruta e vegetais, o nosso organismo fica mais susceptível aos vírus da gripe. 

Alguns nutrientes fundamentais para a prevenção da gripe são a vitamina A,C, E, selénio e zinco. Estes nutrientes encontram-se em alimentos como goiaba, kiwi, laranja, limão, papaia, morango, tomate, pimentos, couves, bróculos, agrião, espinafre, cenoura, abóbora, ervilha, salsa, coentros, gengibre, cebola, alho, castanha, batata, batata-doce, arroz integral, flocos de aveia, carnes brancas, azeite, nozes, amendoins, entre outros. Mas no caso de já ter sido infectado pelo vírus da gripe, estes nutrientes vão reduzir os sintomas e o tempo de recuperação.

Será que é necessário a suplementação destes nutrientes? Depende de caso para caso, mas os alimentos ainda são o melhor remédio, porque é através destes que conseguimos todo um pacote nutricional. Contudo, os seus hábitos alimentares têm de ser avaliados por uma nutricionista, de preferência inscrita na respectiva Ordem, antes de incluir qualquer tipo suplementação na sua dieta diária. 

Um outro factor importante que não pode esquecer no seu plano alimentar preventivo e terapêutico, é a água. É fundamental uma boa hidratação na prevenção e tratamento da gripe. Aconselho também dormir bem e fazer exercício físico, pois são factores que ajudam a reforçar o seu sistema imunitário. 

Por isso, não espere até ficar doente para fazer mudanças nos seus estilos de vida e comece já a fazer uma análise aos seus hábitos alimentares, com a ajuda de uma nutricionista, antes que o vírus da gripe ataque.

Aqui deixo uma receita de um sumo repleto de nutrientes essenciais para combater a gripe:
Ingredientes
1 Cenoura
1 Maça
q.b Gengibre
Preparação:
Coloque os alimentos no liquidificador, adicione um pouco de água, bata, coe, e está pronto!

Márcia Freitas, Nutricionista
Nº Ordem: 1210N
http://nutricionistamarciafreitas.blogspot.pt/
JM

Experimente

Aconselho esta dieta!

O meu artigo semanal no Jornal da Madeira. Tema da semana passada «No dia de São Martinho vai-se à adega e prova-se o vinho»

«No dia de São Martinho vai-se à adega e prova-se o vinho»

PUBLICADO NA EDIÇÃO IMPRESSA | QUARTA-FEIRA, 21 DE NOVEMBRO DE 2012 | POR

O Dia de São Martinho comemorou-se ontem, dia 11 de Novembro. Neste dia, no nosso país, prova-se o vinho novo. Como diz o provérbio: «No dia de São Martinho vai-se à adega e prova-se o vinho». Será que esta tradição faz bem à saúde?

Se analisarmos a composição nutricional do vinho, verificamos que o vinho é constituído por água (85 a 90%), álcool (7 a 24%), ácidos e açúcares provenientes das uvas. O teor alcoólico do vinho pode variar entre 10 a 15%, podendo alcançar valores superiores (cerca de 20%) no caso de vinhos fortificados, como o vinho do Porto ou o da Madeira. O vinho tinto, na maioria dos casos, apresenta menos valor calórico e menos hidratos de carbono (açúcares) quando comparamos com o espumante doce, vinho branco, vinho rosé e vinho da madeira. Este é um dos motivos para o vinho tinto ser uma melhor escolha.

Estudos científicos têm demonstrado que o vinho é uma fonte rica em flavonóides, que exercem efeitos antinflamatórios e têm uma ação antioxidante, reduzindo assim o risco de doenças como arteriosclerose e trombose. Contém procianidinas que aumentam a resistência das fibras de colagénio, exercendo um efeito protector sobre a parede dos vasos sanguíneos.

Contém resveratrol que dissipa as plaquetas e aumenta o colesterol HDL (bom colesterol). O vinho tinto, possui cerca de 20-50 vezes mais resveratrol do que o vinho branco. Este é outro motivo para optar pelo vinho tinto.

Contudo, para aproveitar este efeito terapêutico é preciso consumir o vinho nas doses certas. Se consumido em excesso, leva a um aumento do risco de obesidade, hipercolesterolemia e hipertensão, entre outros problemas de saúde.

Então qual será a dose certa?

Para os homens, as recomendações são dois copos de 200 ml por dia e para as mulheres, um copo de 200ml por dia. Contudo, cada pessoa é diferente. Existem pessoas que já apresentam algum tipo de doença ou uma predisposição genética para determinados distúrbios e não podem beber qualquer tipo de bebida alcoólica. Peça a opinião do seu médico e/ou nutricionista para ver se pode ou não incluir o vinho no seu dia-a-dia.

Em suma e respondendo à questão acima, podemos e devemos manter a tradição, sempre com moderação, respeitando a individualidade de cada um. Viva o São Martinho!

Márcia Freitas, nutricionista.
(Nº Ordem: 1210N)

Um sugestão para o seu jantar de Natal

Todos os que conseguiram, um dia tentaram!

O banco que o convida a correr.