Será que a cerveja faz bem ou mal a saúde. Vejam aqui na minha rubrica

Tema desta semana: Cerveja. Será que faz bem ou mal a saúde? 

Vejam AQUI no minuto 22:14

ATENÇÂO: Para que não bebe cerveja não conselho a beber. Estas recomendações são para pessoas que já tem por hábito consumir.

Rolinhos de Peru

Rolinhos de peru
Ingredientes (4 pessoas)
4 bifes de peito de peru
2 cenouras
1 colher de sopa de alcaparras em conserva
1 raminho de salsa
1 copo de vinho branco seco
3 colheres de sopa de azeite
Sal q.b

Preparação

Sobre uma tábua de cozinha, esmagar levemente os bifes de peru com o martelo de carne. A seguir, polvilha com a salsa lavada e picada.

Lavar as cenouras, descascá- las, cortá-las em juliana e distribuí-las sobre cada bife de peru, juntamente com algumas alcaparras previamente escoadas. Enrolar os bifes de peru formando rolinhos, e atá-los com um fio de cozinha.

Colocar numa frigideira antiaderente com muito pouco azeite, pô-la ao lume com os rolinhos e deixá-los dourar de ambos os lados, virando-os com a ajuda de uma colher de madeira.

Regar a carne com o vinho e deixar evaporar. De seguida, temperar com o sal e cozer os rolinhos durante mais 5 minutos.

Por fim, cortar os rolinhos em fatias, dispô-los numa travessa e serva a carne bem quente.

Hoje eu acordei bem...

Faça o mesmo:)

Um feliz dia para todos*

Não tem tempo para nada então...

Há pessoa que não conseguem mudar os seus estilos de vida porque acham que não têm tempo. Mesmo se não encontramos tempo para nada vamos fazer com que esse tempo apareça.

Um desafio para esta proxíma semana:=)

Quem tem um toalha assim ? :P

Impossible means I´m possible!

Nada é impossível:)

Só basta acreditar:)

Vejam aqui a minha rubrica desta semana na RTP Madeira

O tema desta semana é sobre o sal. Saiba como reduzir o sal na sua alimentação.

Veja AQUI no minuto 30:08

Eu consigo!!

Mouse de maça light

Ingredientes:

6 maçãs reinetas grandes
2 claras de ovo
1 colher (sopa) rasa de açúcar
2 colheres (sopa) de água

Preparação:

Descascam-se as maçãs, tiram-se os caroços e cortam-se aos quartos. Colocam-se as maçãs num tacho com as 2 colheres de água e leva-se ao lume brando até estarem bem cozidas. Reduzem-se em puré com a ajuda da varinha mágica.
Entretanto batem-se as claras em castelo, com uma colher de acúçar.
Por fim, envolvem-se as claras com o puré de maçã ainda quente e leva-se ao frigorífico durante 1 hora.

Feliz dia das Mães

Uma maneira para queimar calorias

Certamente não é a maneira mais adequada. Toca a fazer exercício físico:)

Vamos dançar na chuva?

Vejam aqui a minha rubrica desta semana na RTP Madeira

Vejam aqui a minha rubrica desta semana aqui falo sobre as dietas "milagrosas" que podem fazer mal a saúde. Veja mais AQUI no minuto 12:28

A não perder hoje a minha rúbrica na RTP Madeira às 19horas

A não perder hoje a minha rúbrica na RTP Madeira. Hoje vou falar sobre as dietas que fazem mal a saúde.

Wraps de salmão

Ingredientes:

 4 wraps de compra
4 a 6 fatias de salmão fumado
4 folhas de alface
1 papaia
1/2 pepino
1 cenoura
2 c. sopa molho de iogurte*
Preparação:

Barre os wraps com o molho de iogurte. Corte o pepino em tiras finas e rale a cenoura. Por cima da pasta com que barrou o wrap, coloque uma fatia de salmão e em seguida o pepino e por fim a cenoura ralada. Enrole conforme as instruções da embalagem e agarre com um palito até à hora de servir ou embrulhe em papel transparente.

* Pode obter a receita do molho de iogurte http://nutricionistamarciafreitas.blogspot.pt/2012/02/molho-de-iogurte.html

O que vai perder quando faz uma dieta restritiva..

"Vais perder peso com qualquer dieta restritiva,mas vai ser tudo água....das lagrimas"

NÃO FAÇA DIETAS RESTRITIVAS

FAÇA UM PLANO ALIMENTAR EQUILIBRADO.  

Os doentes obesos despendem mais recursos em saúde

Se tem com excesso de peso e está a pensar em perder peso comece já. Ao perder peso vai  poupar dinheiro agora e no futuro.

Vejam mais AQUI

Vejam a minha rubrica " Comer com Saúde" às 19h Na RTP Madeira

Tema de hoje é sobre a água e os seus beneficios

Vejam AQUI no minuto 19:07

Lasanha da Horta com atum

Ingredientes (1 pessoa):

3 placas de lasanha

60g atum (meia lata de atum em água)
50g queijo emmental
25g beringela
25g courgette
25g tomate
25g pimento
q.b. salsa
3 azeitonas pretas
10ml azeite (1c.sopa)

Molho branco

125ml  leite magro
1 c.sob farinha “maizena”
q.b noz moscada, pimenta

Preparação

Lavar, descascar e partir as hortaliças em pedaços (beringela, courgette, tomate, pimento, salsa).
Colocar os legumes a refogar em lume brando com a colher de sopa de azeite.
Quando os legumes estiverem cozidos, juntar o atum e as azeitonas.
Num tabuleiro/ prato barrado com o molho branco, colocar uma placa de lasanha. A seguir colocar o estufado, e depois o molho branco. Repetem-se as camadas. Na última placa, coloca-se o queijo emmental ralado e cobre-se com molho branco.
Vai ao forno cerca de 30 minutos.