Dicas para comer os seus ovos de pascoa sem engordar:)

Páscoa está quase aí. Como não dá para resistir aos ovos de chocolate, o jeito é criar 
estratégias para que ele não engorde tanto.

Aqui estão algumas dicas:

1. Opte pelos ovos de pascoa com mais de 70% cacau.

2. Quebre o ovo em vários pedaços (todos com cerca de 30 gramas) e coma só um por dia.

3. Coloque o chocolate na boca e deixe que derreta aos poucos.

4. Guarde o chocolate num pote fechado e dentro do armário. Longe dos olhos, você fica menos tentada a comer mais um pedacinho.

5. Se nada disso ajudá-la a manter o controle, leve o ovo para o trabalho e divida entre os amigos.

6. Se gostar mais de amendoas não consumir mais do 5/dia.

Uma feliz pascoa para todos:)

Obrigada a todos pelas 20 000 vistas:)

Antes de reclamar da crise pense nisto

É uma triste realidade.

Por isso antes de reclamar da crise pense nisto.

Muitos de nós não temos razões para reclamar! 

Uma questão importante!!

Salmão grelhado com molho branco

Ingredientes (1 pessoa):
80g batata
90g filete de salmão
5ml azeite
q.b água, sumo de limão, salsa ou coentros secos, alho picado

Molho branco

125ml  leite magro
1 c.sob farinha “maizena”
q.b noz moscada, pimenta

Preparação

Temperar previamente o filete de salmão com o alho picado, a salsa ou coentros e o sumo de limão.
Grelhar, numa frigideira anti-aderente o salmão (pode utilizar um poço de sumo de limão para facilitar o processo).
Lavar as batatas e polvilhar com uma pitada de sal, se desejar. Colocar no forno, no modo com o grelhador, durante 10 minutos e após cozedura, dar um “murro”.
Cobrir as batatas e o peixe como o molho branco e acompanhar com salada mista.

Molho branco

Colocar o leite a ferver. Quando este levantar fervura, juntar a farinha maizena previamente diluída em água, a noz moscada e a pimenta. Em lume brando mexer constantemente, até obter a consistência de um néctar 

O que não te mata, pode fazer-te mais forte:)

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O que não te mata, pode fazer-te mais forte:)

Quer? Então faça acontecer...

A minha Rubrica na RTP - Como devemos temperar as nossas saladas

A minha Rubrica desta semana : Como devemos temperar as nossas saladas

Veja  AQUI no minuto 26:56

O seu estomago não é um caixote do lixo!!

Não coma excesso de comida só para não deitar os alimentos no lixo.O seu estomago não é um caixote do lixo!!Reduza na quantidade que está a confeccionar ou a comparar para evitar estes excessos.

Não perca hoje as 19h nas Noticias 19h na RTPMadeira

Tomate cereja com queijo fresco magro

 Ingredientes:

20 g / 8 tomates cereja
40 g de queijo fresco magro
16 folhas de manjericão/ alface
q.b. palitos

Preparação

Lave os tomates-cereja em água corrente. Corte-os ao meio.Com um cortador redondo, ligeiramente maior que o tomate, corte o queijo. As fatias devem ter uma espessura de no máximo 0,5 cm. Lave as folhas de manjericão/alface em água corrente. Para preparar o aperitivo, coloque uma metade de tomate, uma folha de manjericão/alface, uma rodela de queijo, outra folha de manjericão/alface e mais uma metade de tomate. Espete com um palito para fixar.

Repita o procedimento com todos os tomates cereja.

É uma boa entrada para qualquer festa.

A partir de hoje vamos ser mais gratos. Vejam este vídeo

Toda as pessoas sabem disto, mas este vídeo serve para relembrar. Vejo muitas pessoa a ficar afogada com a crise, se você é um(a) destas pessoas aconselho a ver este vídeo. Vamos todos abrir o nosso coração para a  vida, que é um presente. Não vive a vida com medo, porque de situações complicadas surge sempre algo maravilhoso.

Um feliz domingo para todos:)

Mudança é...

A dieta da lua :)

Não faça dietas malucas!!!

Soja com amêndoas

- 150 g de soja granulada grossa
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 4 c. (sopa) de azeite
- 1 folha de louro
- 150 g de cogumelos
- 1 lata pequena de tomate pelado
- 1 pitada de sal
- 1 ramo de tomilho
- 2 dl de caldo de legumes sem sal
- 150 g de feijão-verde
- 100 g de ervilhas
- 150 g de rebentos de soja
- 50 g de amêndoa torradas
- 1 molho de coentros.

Coloque a soja a demolhar em água durante 30 minutos.

Descasque a cebola e os alhos, pique tudo para um tacho, junte o azeite, o louro e um pouco de água e deixe cozinhar até a cebola ficar transparente.

Acrescente depois a soja escorrida, os cogumelos cortados ao meio, o tomate picado com o molho, a pitada de pimenta, o tomilho e o caldo de legumes*, misture e deixe cozinhar em lume brando até a soja ficar sem líquido.

Limpe o feijão-verde, corte-o em pedacinhos e coza-o juntamente com as ervilhas, durante 7 minutos. Escorra e envolva com a soja. Adicione também os rebentos de soja escorridos e as amêndoas e sirva com os coentros picados.

* Caldo de legumes

Ingredientes:

- 1 cenoura
- 2 talos de aipo
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 colher de pimenta  
- 1 ramo de tomilho
- 1 ramo de salsa
- folhas de 1 alho francês
- sal

Preparação:

Coloque tudo em uma panela e cubra com água filtrada, levante fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora, coe e pode utilizar!

Bom apetite!

Não perca hoje a minha rubrica às 19h nas Noticias da RTPMadeira.

Tema de hoje:

Como temperar as suas saladas.

Mousse de Morango

Ingredientes (4 pessoas):

• 500g de morangos já preparados
• 1 iogurte natural ou de aroma de morango, magro (sem açúcar)
• 1 folha de gelatina de origem vegetal
• adoçante artificial em pó – 1 colher chá

Preparação
Lave muito bem os morangos e prepare-os.
Coloque num misturador 300g de morangos, juntamente com o iogurte.
Bata muito bem e junte um pouco de adoçante em pó.
Se pretender a mistura um pouco mais consistente, junte a gelatina.
Dilua a folha num pouco de água quente, junte mais um pouco de água fria e deixe arrefecer. Junte aos morangos batidos e misture.
Coloque a mistura em taças pequenas e ponha no frigorífico.
Sirva frio a acompanhar os morangos.

Bom apetite:)

Feliz dia do Pai :)

Ser feliz é...

Não deixe para amanhã o que pode fazer hoje...

Se está a sentir isto neste momento então  não está a fazer as coisas mais indicadas para si. Nunca desistir as vezes só basta pequenas mudanças para fazer uma grande diferença. Agora é a altura certa para ser encaminhada no caminho certo para si!! Não deixe para amanhã o que pode fazer hoje.